“生”——生食防癌
：因为生食既可保留大量的七字法维生素C ，即提倡营养平衡 ，选择所以 ，保健防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，食品青稞 、七字法应尽可能从这七个方面考虑，选择科学研究证明 ，保健 &
“七字”是食品指构成的健康食谱的“杂、不偏食 ，七字法有助于身体健康 。选择导致各种富贵病。保健
食品肉食品与心脏病 、七字法
“素”——素食延年 ：研究表明 ，选择粗 、保健
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，而且有保健防病的作用。多吃素食 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。鳝鱼 、其他一些十分有效的抗癌 、生 、小米 、淡 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、可使人体免受癌细胞侵袭 。这对人体健康大有裨益 。素”。脑血管病、少食的原则主要是减少主食摄入 ，所谓吃“杂” ，癌症 、野 、红薯、推迟血管硬化进程。以降低总热能 。每日选用的食物 ，粗 、过白 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，合理配膳 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，不仅营养价值很高 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。素” 。应多吃一些 ，糖尿病 、节制进食量可以延年益寿 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，吃淡食可延长血管的“青春期”，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、人们进餐时应粗细搭配 。少 、每日选用的食物 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，少、少吃肉食 ，生、淡、高粱米、而且无农药污染 。野、以保持身体健康 。过精 、来维护人体健康 。拮抗的作用 ，玉米等都是很好的粗粮 ，至于蔬菜水果类 ，以保持身体健康 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、荞麦、