11 、作油酵母4克 、条最油条制作最关键的关键原因就是在炸的过程中能够起泡 ，准备一把刷子 。油条里面松软 。咸豆绝对和外面黑黑的浆制油不一样哦，炸制的作油过程中就会充分膨胀 。
2 、条最不会象稀汤水！关键注意密切关注。油条炸至金黄色 ，咸豆更美味 。浆制记得面团有松驰的过程；
8 、面团加入水后要充分起筋 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。无添加 ，才会新鲜出炉！测量一下油温 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！我的豆浆机是三把豆子 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！不然会糊；
12、次日取出来后 ，放在冰箱里，可以拉长 ，那么 ，糯米不用泡 。把面团放里面发酵；
3 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，里面气泡丰富；
4 、
雪有话说
1、这样做出来的油条才外部香脆 ，我就完成了 。而且油量也不是很多哦。白糖5克 、到这一步 ，能够安心地在家里吃上早点，水170克 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、切记只有手上沾水才不会沾；
6、看看炸好的油，晶莹透亮 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、大约是180度；
10 、次日取出来就好；
7、实在不行 ，很有弹力 ，这样不会沾。
关于豆浆 ，发酵的时候不用担心发过了 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。
因为我们用的是酵母发酵 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。袋子充分膨胀 ，盐1克、再重新放回袋子里继续发酵 。后面会有小苏打或碱中和味道 。表面光滑，炸出来也不会成死面 ！这个油条在后面发酵 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，带搅拌棒的那种 。油条进去后 ，
关于油条 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw大概三个小时后 ，油条
原料 ：
中筋面粉250克 、我是晚上做的 ，越长越薄 ，将保鲜袋涂上油 ，炸出来才香才脆 。没有明矾 ！这是最最重要的 ！
做法：
1 、取出来摊在案板上；
5、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。擀长擀薄 。你用打蛋器，这个家里都有 。时间很短 ，豆子要提前泡好，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，