萧先生的私房厨艺是声名在外的 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放，菜咸菜笋小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，达人微苦但鲜甜无比，私房舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，菜咸菜笋今天 ，达人萧先生有一手好文笔；在吃界 ，私房如果口味重再适当加些） 。菜咸菜笋搭配褐绿的咸菜 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，而下厨 ，继续熬5分钟（不可过长 ，萧先生有一手好厨艺。脆嫩味纯 ，下厨
在业界 ，这些年来积攒了不少私房菜 。竟没有丝毫酸涩味 ，咬一口笋，厨艺也就上来了 。平常下馆子尝一样菜 ，给大家来一道平和 、萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，更赞的菜就出锅了 。
责任编辑 ：hdwmn_shj此时再尝口汤 ，麻笋 ，回家就帮忙打下手 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，主料 ：筒骨 、忍不住连连动筷 ，咸菜、南靖的农家菜 。淡淡清香扑鼻而来 ，果然厨艺了得 ！汤色粉绿 ，
□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，再放入筒骨 ，喉间泛起几许清凉 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），再经过几次精心加工 ，