5. 煮完 ，不用

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，出健

　　12. 收汁的排骨时候 ，这两种调料是炖出的红给排骨上色的。记得用勺子不停的烧排搅拌 ，还要用勺子不停的不用搅拌，

出健

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。排骨

　　3.收汁的炖出的红时候，防止糊锅，烧排加适量水 。不用这是出健上色的关键 。这样味道更浓 。排骨再加入一勺白糖进去。炖出的红

　　10. 倒入适量老抽 ，烧排原汤炖排骨，一定要用大火 ，用勺子撇去浮沫。改大火收汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，防止糊锅 。

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，老幼皆宜 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，沥去水。

　　9. 放入黄酱和腐乳，保留营养 。

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。可适当的倒入少量腐乳汁，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　4. 盖上盖子 ，用高压锅煮30~40分钟。

　　2. 排骨放高压锅中，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，