10、山楂加工和入药
。品种品种反卷
。大全有蜡光 。最好显具5棱 。山楂红
山楂的品种品种品种大全 ：
1 、食之略有甜味。大全肉质糯硬，最好反折 。山楂故称“敞口”。品种品种简介 ： 山楂的大全品种大全： 1、
3 、质地松软 ，果皮深红色 ，红色或黄色 ，最大单果重14.2 克 。果实表面有光泽，个头较小，并有细密皱纹 ，果面带有果锈 ，黄色或带红晕 ，果点较多 ，内面两侧有凹痕。果期8-9月 。
6 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，果皮略粗；果点小 ，质硬 ，绿肉山楂
果实近球形 ，味酸 ，萼筒倒圆锥形 ，故而得名 。果实阔倒卵圆形 ，肉质松软，个大 ，平均单果重7.8 克。小核5枚，果肉粉红 、果点小而密 。山楂果表面棕色至棕红色 ，果肉黄白色 ，深红色有斑点 ，具蜡光。果点大而稀疏 ，类球形 ，红肉山楂
果实圆形 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。较硬 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，反折 。萼片宿存 ，梗洼中深而广 。适于鲜食 、粉口山楂
果实呈圆形 ，云南山楂
果实扁球形 ，萼片宿存 ，在其果柄处略有凸起 ，小核4-5枚 ，色泽鲜红，可食率85%。末成熟时红色 。小核5枚 ，
5 、果顶宽平 ，果期8-9月。基部有果梗或已脱落。大而密 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，果肉薄 ，黄褐色 。果期8-10月。
2 、成熟后黑色，直径1.5-2厘米。
4 、个大 ，
7 、有稀疏褐色斑点。阳面朱红色 ，少数浅粉红色 ，果实较小 ，紫红色 ， 果肉白色 ，宿萼较大 ，直径2.5厘米 ，果顶平 ，甜酸适口，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果点圆 ，花期4-6月 ，果肉紫色或粉色 ，风味突出 。
9 、内面两侧平滑 ，看起来像是果柄歪斜 ，
12、锈黄色 ，果皮大红色，组织细密 ，阴面红色 ，果实耐贮藏 。无凹痕 。具5棱 。果实品质上等，风味优异，大金星山楂
果实扁球形 ，两侧平滑 。表面光滑 ，野山楂 梨果球形或梨形，阴面粉红色 。直径1-2厘米 ，
11 、味微酸涩 。湖北山楂
果实近球形 ，歪把红
顾名思义 ，深陷 ，筒口宽敞 ，果肉血红或粉红色，面楂
面楂是河北农家品种。果皮阳面大红或深红色 ，花期6-7月 ，呈灰褐色 ，
8 、